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山东威海:休渔期,水产市场贝类“挑大梁”
http://laiguanqiu1.com.cn2020-11-13

? 眼下,黄渤海伏期休渔已经过去十多天的时间了。据了解,目前威海水产市场上所销售的海产品并未出现断档的现象,市场上各种鱼类、贝类货源供应还是较为的充足。

? 据调查的信息显示,目前,冷冻海鲜和各种人工养殖海鲜成为水产品市场上销售的主角,再加上从韩国等外地调入部分鲜活海产品,所以基本能够保证海产品市场的供应。据了解,受休渔期影响,近期市场上部分新鲜的海捕鱼的价格有所上涨,而冷冻海鲜和各类人工养殖海产品的价格则相对平稳;目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-44元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格上涨至66元左右,新鲜小黄花鱼每公斤价格在40-46元;养殖小黄花鱼价格一般在24元左右,养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元。

? 休渔期间,水产市场将依靠贝类来“挑大梁”。从贝类区域了解到,因为市场销售的大多数贝类都是人工养殖的,供应量变化不大,相比海鱼价格的温和上涨,市场价格整体还是相对稳定;另外,从淡水鱼区域了解到,休渔期间,淡水鱼的销量也随之上升,导致花鲢鱼等部分淡水鱼价格有所上涨,目前市场活花鲢鱼每公斤价格在16元。 

? 而随着天气的炎热,本地池养海参大量上市,目前市场池养活海参每公斤价格在108-120元,从目前来看,无论是大棚养殖的活海参还是本地池养活海参,市场价格同比均出现一定的上涨,平均每公斤上涨10-20元;近期市场活爬虾的价格也是出现一定的涨幅,市场每公斤价格上涨至90-100元。从整体来看,目前水产品市场的货源供应还是较为的丰富。

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